Filetes De Cerdo Aromatizados

Si está cansada del pollo o la carne de res, entonces puede que usted desee probar  esta sabrosa receta baja en grasa y agradable al paladar. Es ideal para una cena a mediados de semana y cuando no se dispone de mucho tiempo.

Es necesario saber que la carne de cerdo aporta a nuestro organismo todas las proteínas necesarias por día.  También contiene vitaminas y minerales como el potasio, calcio y magnesio.

La carne de cerdo es ideal si trata de reducir gastos semanalmente, ya que es más económica. Pero no abuse de su consumo por su nivel calórico.

Ingredientes para la receta Dukan:

  • 2 filetes de cerdo sin grasa
  • 1 cucharada de semillas de comino
  • 1 limón
  • 1 diente de ajo
  • sal y pimienta negra

Preparación de los alimentos Dukan:

  1. Precaliente el horno a 180 Cº. Coloque los filetes de cerdo sobre una tabla de picar, quite toda la grasa que esté visible.
  2. Muela las semillas de comino hasta que se haga polvo y frote todos los filetes de cerdo y sazone con el ajo machacado, la sal y la pimienta.
  3. Calentamos  un sartén antiadherente y colocamos los filetes hasta que se doren de ambos lados.
  4. Luego traspasamos la carne a un recipiente para horno y asamos hasta que la carne se cocine por completo.
  5. Cuando esté por servir exprima el jugo de limón encima de los filetes de cerdo.
Filetes De Cerdo Aromatizados
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