5 Recetas Para la Dieta Dukan De Proteínas Puras

Felicitaciones a todas las personas que han tomado la decisión de cambiar su vida y seguir el régimen Dukan, sepan bien que estamos aquí para apoyarlos en cada una de las fases de la dieta Dukan.

Usted ha tomado el paso más difícil, que es la decisión de cambiar su vida, usted perderá su peso de forma segura sin efectos de rebote, usted logrará alcanzar su peso deseado siguiendo nuestros menús para las diferentes fases. En esta ocasión les presentamos algunos menús apropiados para los días PP (Proteínas Puras).

Pescado Dorado Dukan

  • 1 libra de pescado en filetes
  • Unas pocas gotas de aceite
  • Romero, perejil, perifollo y tomillo
  • 1 hojas de laurel
  • 1 limón cortado en dos
  • 1 bulbo de hinojo, en rodajas finas

Calentar el horno a 170º C. Lavar y secar el pescado para luego ponerlo en un molde para hornear poco profundo. Gotee un poco de aceite en la lata de primera para que la piel no se pegue. Ponga las hierbas y el hinojo en el interior del pescado. Sazone bien.

Calentar un poco de aceite en una sartén y freír los limones el lado cortado hacia abajo durante unos minutos. Transferirlos a la fuente de horno y mételos en torno al pescado, sin olvidar los jugos de limón de la sartén. Asar durante 20 – 30 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido (revise el interior sel pescado). Servir el pescado con los limones asados para exprimir más.

Pechugas a la Dukan con Coca Cola

  • 1 libra de pechugas de pollo fileteadas
  • 2 hojas de laurel
  • 6 pepitas de pimienta de olor
  • 1/2 taza de coca cola light
  • 1/4 cucharadita de jengibre
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 pizca de sal y pimienta

Condimente las pechugas de pollo con el ajo, jengibre, sal, pimienta y deje macerar por media hora. Escurra el liquido del pescado y dore el en una sartén anti adherente. Cuando este este pre cocido agrege la media taza de Coca Cola junto con las dos hojas de laurel y las seis pepitas de pimienta de olor. Luego de unos minutos empezará a notar que el liquido se evapora y su pescado a la Coca Cola Dukan empezará a tomar una consistencia cremosa. Cuando esto ocurra será la pista clave para retirar y servir.

Hamburguesas de Pavo a la Dukan

  • 1 libra de carne picada de pavo
  • 1 cebolla grande rallada gruesa
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de yogur natural sin grasa
  • Sal y pimienta negra

Antes de empezar a cocinar, encender su barbacoa por unos cinco minutos y luego  apague las llamas  o espere hasta que el carbón se ponga de color blanco. Coloque la carne picada de pavo en un bol y mezcle con la cebolla rallada y ajo finamente picado, añadir las hierbas y sazonar con la sal y la pimienta. Batir el huevo en un bol y mezclar con la carne de pavo, cebolla y hierbas.

Haga las hamburguesas, tomando un puñado de la mezcla, cada una aproximadamente 2 cm de espesor. Una vez que haya hecho todas sus hamburguesas, colocarlas en la parrilla pre calentada y cocinar por unos 20 – 25 minutos o hasta que esté caliente. Sirva con yogur natural

Consejo Dukan:  No olvide que también puede tener pepinillos o cebollas encurtidas como un acompañamiento durante la fase de ataque.

Dukan panqueques para la fase de ataque

  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 chorrito de Leche desnatada
  • 3 cucharadas de queso fresco
  • 6 cucharadas de salvado de avena
  • 6 cucharadas de salvado de trigo
  • 3 cucharadas de edulcorante
  • 3 cucharadas de cereza yogur bajo en grasa
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Spray de aceite bajo en calorías

Mezclar todos los ingredientes aparte del aceite en aerosol, hasta que tenga una textura suave y muy agradable. Agregue un poquito del spray de aceite en la sartén, a continuación, sólo tiene que añadir alrededor de 3 cucharadas soperas de la mezcla a una sartén caliente. Cocine durante dos minutos o  hasta que pueda darle vuelta, y  otros dos minutos, y luego sacar y servir.

Chiwiles con queso

  • 6 cucharadas de salvado de avena
  • 1/2 taza de leche descremada
  • 200 gramos de queso 0% MG
  • 3 hojas de maíz
  • 1 ramita de canela
  • Sal y pimienta al gusto

Ponemos en un bol la media taza de leche, una pizca de sal, pimienta  y agregamos la ramita de canela, cuando este hervida la leche cernimos y mezclamos con movimientos envolventes el salvado de avena hasta obtener una masa consistente (se mi cocinada), cuando la masa este lista debe coger en el puño de la mano para poder rellenar con el queso el chiwiles, cuando ya tenemos rellenado procedemos a embolverlos con las hojas de maiz. luego ponga los chiwiles Dukan a cocinar en baño de maria durante quince minutos.

Consejos Dukan: Cuando los chiwiles estén en su punto retire la cubierta de maíz y sírvase  bien caliente con una taza de café sazonado con edulcorante.

Próximas Recetas Dukan:

  • Huevos con Atún a la Dukan
  • Hayaca de pollo para la fase de ataque
  • Tortillas de jamón y queso
  • Carne al jugo Dukan (bistec)
  • Alitas a la pimienta
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